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Páginas 74-76 (Enero - Febrero 2014)
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DOI: 10.1016/j.gaceta.2013.03.004
Open Access
Estudio de la incidencia de listeriosis en España
Incidence study of listeriosis in Spain
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Fernando Parrilla Valeroa,??
Autor para correspondencia
parrilla.valero@cofb.net

Autor para correspondencia.
, Josep Vaqué Rafartb
a Agència de Salut Pública de Catalunya, Departament de Salut, Generalitat de Catalunya, Barcelona, España
b Servei de Medicina Preventiva i Epidemiologia, Hospital Universitari Vall d’Hebron, Universitat Autònoma de Barcelona, Barcelona, España
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Tabla 1. Variables epidemiológicas recogidas en el estudio
Tabla 2. Número total de casos de listeriosis, en España, durante el periodo 2001-2007
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Resumen

Estudio descriptivo retrospectivo, basado en la información documental disponible, sobre los casos de listeriosis ocurridos en España en 2001-2007, con el objetivo de conocer la carga y la evolución de esta enfermedad en nuestro país. Partiendo de diversas fuentes informativas, en total se recogió la información epidemiológica de 1242 casos de listeriosis, lo que supone una tasa de incidencia media de 0,56 casos por 100.000 habitantes y año, que consideramos el valor estimado global para España. La incidencia ha mostrado una tendencia anual ascendente estadísticamente significativa (p <0,001), y ha sido muy superior a la notificada en España (0,16) mediante el Sistema de Información Microbiológica, de carácter voluntario, lo que evidencia la infradeclaración existente. La inclusión de la listeriosis en el Sistema de Enfermedades de Declaración Obligatoria permitiría dimensionar su presencia, así como conocer las características de la afectación humana y mejorar su prevención y control.

Palabras clave:
Listeriosis
Listeria monocytogenes
Vigilancia epidemiológica
Tasa de incidencia
Brotes
España
Unión Europea
Abstract

We performed a descriptive retrospective study of cases of listeriosis occurring in Spain from 2001 to 2007 to determine the burden and trend of this disease in our setting. Several sources of information were used. Epidemiological information was collected from 1.242 cases of listeriosis, representing a mean incidence rate of 0,56 cases per 100.000 inhabitants per year, which was extrapolated as an overall estimate for Spain. The annual incidence showed a statistically significant increasing trend (p <0,001) over the study period. This figure was higher than that reported in Spain (0,16) by the Microbiological Information System, which is voluntary, showing that underreporting exists. The inclusion of listeriosis in the Mandatory Notification System would allow determination of the distribution and characteristics of this infection in humans, as well as promotion of effective prevention and control.

Keywords:
Listeriosis
Listeria monocytogenes
Surveillance
Incidence rate
Outbreaks
Spain
European Union
Texto completo
Introducción

La listeriosis es una enfermedad zoonótica que en los humanos está causada por la bacteria Listeria monocytogenes. Se transmite principalmente por vía digestiva a través de alimentos contaminados1, y en un 5% de los casos se manifiesta en forma de brotes2. En los últimos años se ha detectado un incremento de su incidencia, en gran parte asociada al envejecimiento de la población y al aumento de la expectativa de vida de los pacientes inmunodeprimidos3. El notable riesgo de toxiinfecciones alimentarias, por la resistencia del patógeno a las condiciones adversas, y su elevada letalidad, que es del 30% en los grupos de pacientes susceptibles, han hecho que la listeriosis se haya convertido en un importante problema de salud pública y un destacado objetivo de la vigilancia epidemiológica4. Todo ello ha acontecido de forma especial en los países de la Unión Europea. Sin embargo, España es de los pocos países europeos en que la listeriosis no se ha incluido en el Sistema de Enfermedades de Declaración Obligatoria (EDO)5. Esta falta de vigilancia epidemiológica en nuestro país conlleva una infradeclaración de la enfermedad, por lo que no se conoce su incidencia real6. Así, no disponemos de información epidemiológica detallada, ni suele realizarse la serotipificación de las muestras, elemento clave para el estudio de brotes.

Con el fin de conocer la carga y la evolución de la listeriosis en España, en este trabajo se presentan los resultados de la recogida sistemática de la información epidemiológica disponible sobre casos de listeriosis en el periodo 2001-2007.

Métodos

Se diseñó un estudio descriptivo retrospectivo para la recogida tanto del número de casos de listeriosis notificados como de cualquier variable epidemiológica disponible sobre la enfermedad por comunidades autónomas, en el periodo 2001-2007 (tabla 1). La información epidemiológica se recogió mediante una ficha epidemiológica específicamente diseñada, previa realización de una prueba piloto, siguiendo una estrategia definida en cuatro etapas diferenciadas:

  • 1)

    Obtención de los casos de listeriosis oficialmente declarados, mediante la revisión de los boletines epidemiológicos oficiales y de los documentos presentados en foros científicos por entidades oficiales.

  • 2)

    Revisión de las páginas web oficiales.

  • 3)

    Contacto directo con los responsables de la vigilancia epidemiológica en las comunidades autónomas, en busca de información no publicada en su comunidad.

  • 4)

    Revisión de la literatura científica mediante la búsqueda de publicaciones e informes de casos y brotes en España, en bases de datos españolas y en PubMed.

Tabla 1.

Variables epidemiológicas recogidas en el estudio

Variable  Definición 
Año  Año de notificación del caso 
Edad  Edad del paciente en años 
Sexo  Sexo del paciente. Los valores son: hombre, mujer o desconocido 
Muestra  Tipo de muestra en que se aísla L. monocytogenes. Los valores son: sangre, líquido cefalorraquídeo (LCR), sangre+LCR, drenaje u otro tipo de muestra 
Serotipo  Serovariedad de L. monocytogenes. Los valores son: ½ a, ½ b, 3a, 4b, ½ c o 4d 
Grupo clínico  Forma de presentación de la listeriosis en función de los grupos poblacionales más característicos: gestantes, neonatos o adultos (no gestantes) 
Enfermedad  Enfermedad que se manifiesta como consecuencia de una infección por L. monocytogenes. Las formas habituales son: meningitis, encefalitis o meningoencefalitis, sepsis, gastroenteritis, peritonitis, cuadro febril, bacteriemia, meningitis+sepsis, y neumonía 
Enfermedad de base  Situación de base que presenta el paciente previamente a la infección por L. monocytogenes. Las categorías son: sin enfermedad, enfermedad inmunitaria, enfermedad crónica o enfermedad infecciosa 
Tipo de caso  Clasificación del caso según su forma de presentación. Las categorías son: esporádico, asociado a un brote o desconocido 
Tratamiento  Tipo de tratamiento farmacológico recibido. Las categorías son: ninguno, ampicilina, ampicilina+gentamicina, polimedicación u otro tratamiento 
Resultado  Desenlace final de la enfermedad. Las categorías son: muerte, curación o traslado hospitalario 
Estacionalidad  Mes de aparición de los casos. Los valores se corresponden con cada mes del año 
Provincia  Provincia de notificación del caso 

En las dos primeras etapas se recogieron lo que llamamos casos declarados (931), y en las dos últimas los casos suplementarios, subdivididos en aportados (232) y publicados (79), respectivamente (tabla 2). Estas diversas fuentes de datos no se solapan, y por tanto no hay ninguna duplicidad en los casos recogidos.

Tabla 2.

Número total de casos de listeriosis, en España, durante el periodo 2001-2007

Comunidad autónoma  2001  2002  2003  2004  2005  2006  2007  Total  Casos declarados  Casos aportados  Casos publicados  Total 
Andalucía  26  10  31  29  45  46  50  237  201  36  237 
Aragón  11  11  43  43  43 
Asturias  11  38  28  10  38 
Canarias  11  10  48  48  48 
Cataluña  45  39  47  102  56  57  36  382  382  382 
Extremadura  29  29  29 
Galicia  14  21  22  23  28  35  151  151  151 
Madrid  23  18  25  21  16  120  102  18  120 
Navarra  33  18  15  33 
País Vasco  20  22  13  23  24  22  28  152  152  152 
La Rioja 
Melilla 
Total  147  112  155  224  199  209  196  1242  931  232  79  1242 

El análisis estadístico de los datos se realizó con los programas SPSS, Excel y Stata. La tabulación general se llevó a cabo con SPSS, las figuras con Excel y el cálculo de la tendencia de las tasas de incidencia en el periodo, según el modelo de Poisson, con Stata.

Resultados

Se recogieron 1242 casos confirmados de listeriosis, de 12 comunidades autónomas (tabla 2), lo que supone una tasa de incidencia media de 0,56 casos por 100.000 habitantes y año, que extrapolamos como valor estimado global para España en el periodo. Esta incidencia muestra una tendencia anual ascendente, estadísticamente significativa (p <0,001), para el conjunto de comunidades autónomas y para la mayoría de ellas. Sólo la Comunidad de Madrid ha mostrado una tendencia descendente estadísticamente significativa (datos no mostrados en las tablas).

Entre todos los casos recogidos, únicamente el 1,78% (22) se asoció a brotes. En ninguno de los cuatro brotes por toxiinfección alimentaria conocidos pudo determinarse el alimento implicado.

De 1103 casos de listeriosis con información disponible sobre el sexo (89% del total), el 59,75% eran hombres y el 40,25% mujeres. Por grupos de edad, el 55,48% eran mayores de 60 años y el 16,20% tenían entre 0 y 4 años, con unas tasas de incidencia de 0,99 y 1,36 casos por 100.000 habitantes y año, respectivamente.

La letalidad fue del 21,3% en los 277 casos de listeriosis con información disponible sobre el resultado clínico. Se observó que la curación se asociaba a la ausencia de enfermedades de base (p <0,001), y fue superior en las gestantes (100%) que en los neonatos (87%) y los adultos no gestantes (76%). Del tratamiento recibido, la combinación de ampicilina más gentamicina curó a un mayor porcentaje de personas (86,7%).

Los aislamientos de L. monocytogenes se realizaron mayoritariamente en sangre o líquido cefalorraquídeo, o en ambos (93,4%). El serotipo más frecuente fue el 4b (66,7%), seguido del 1/2a (18,7%) y del 1/2b (12%).

Discusión

En España, la listeriosis es una enfermedad de declaración voluntaria realizada por las comunidades autónomas al Sistema de Información Microbiológica (SIM)7. No está incluida en el sistema EDO. La tasa de incidencia oficialmente declarada al SIM8,9 (0,16) fue 3,5 veces inferior a la tasa estimada en el presente estudio (0,56), que ha sido muy similar a la de otros países de nuestro entorno, como Bélgica, Francia y Alemania8,9. El presente trabajo ha permitido descubrir una incidencia mucho más acorde con la realidad, aunque los datos recogidos no hayan sido exhaustivos.

La actual declaración voluntaria de la listeriosis en España no permite recoger la información epidemiológica de forma sistemática (no hay una ficha epidemiológica nacional) ni homogénea entre las diferentes comunidades autónomas. Esta situación hace que no se conozca la incidencia real de la listeriosis en nuestro país y que la información epidemiológica recogida no sea fidedigna, y ello impide sentar las bases adecuadas para una acción preventiva.

Si la enfermedad no es objeto de una adecuada vigilancia epidemiológica y de las medidas de prevención y control oportunas, muy previsiblemente aparecerá una acusada tendencia ascendente. En esta línea, en el año 2010 se declararon al SIM 129 casos de listeriosis, lo que supone una tasa de incidencia en España de 1,12 casos por 100.000 habitantes, de las más altas de Europa10.

Una extensa recogida de la información epidemiológica disponible y la estimación cuidadosa de la tasa de incidencia de la listeriosis en España son las evidencias que aportan este trabajo a la salud pública. Aunque se ha usado un diseño metodológicamente sencillo y puede presentar los sesgos de una recogida retrospectiva de los datos, que además provienen de fuentes heterogéneas, creemos que permite estimar de forma inicial la situación y la tendencia de la listeriosis en nuestro país.

Por consiguiente, las limitaciones de este estudio se relacionan con la no inclusión de la listeriosis en el sistema EDO, y básicamente son la falta de registros oficiales en la mayoría de las comunidades autónomas y la declaración desigual de los casos (no existe una definición homogénea de caso confirmado y caso probable) y de las variables epidemiológicas en las diferentes comunidades. La fortaleza reside en las intensas búsqueda y recopilación realizadas de los datos disponibles.

En definitiva, la listeriosis en España es una enfermedad que muestra una incidencia ascendente, de la que existe una información epidemiológica escasa y desigual entre comunidades autónomas, y un gran desconocimiento de los alimentos implicados en los brotes de origen alimentario. Para mejorar la prevención y el control de la listeriosis en España, resulta imprescindible incluir esta enfermedad en el sistema EDO.

Editor responsable del artículo

Pere Godoy.

Contribuciones de autoría

Este artículo ha sido elaborado a partir de la tesis doctoral titulada Estudio de incidencia de la listeriosis en España, cuya autoría corresponde a F. Parrilla Valero y la dirección a J. Vaqué Rafart. Se trata de un trabajo original. Tanto el diseño del trabajo como el posterior análisis de los datos ha correspondido a ambos autores, de manera consensuada.

Financiación

Ninguna.

Conflictos de intereses

Ninguno.

Agradecimientos

A las siguientes personas, que desinteresadamente han aportado información para poder realizar este trabajo: Ismael Huerta y Yolanda González (Jefe y Técnica del Servicio de Vigilancia Epidemiológica de la Dirección General de Sanidad del Principado de Asturias); Julián-Mauro Ramos Aceitero y Carmen Serrano (Jefe y Médico del Servicio de Estadística y Análisis Sanitario de la Dirección General de Gestión del Conocimiento y Calidad Sanitaria de la Junta de Extremadura); Milagros Perucha González y Mirian González (Jefa y Técnica del Servicio de Epidemiología y Prevención Sanitaria de la Consejería de Salud de La Rioja); Isabel García-Jalón de la Lama (Departamento de Microbiología y Parasitología de la Universidad de Navarra); Jesús Castilla Catalán (Jefe de la Sección de Vigilancia de Enfermedades Transmisibles del Instituto de Salud Pública del Departamento de Salud de Navarra); Federico Arribas Monzón (Jefe de Sección de Evaluación de Centros y Servicios de la Dirección General de Planificación y Aseguramiento del Departamento de Salud de Aragón); y Daniel Castillejo Pérez (Dirección General de Sanidad y Consumo de la Ciudad Autónoma de Melilla).

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